能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸（）没有遗传密码。
根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构，，可将蛋白质分为四大类（），（），（），（）。
pH对肌肉系水力的影响实质上是蛋白质分子的静电荷效应。
下列关于粘度的说法正确的是（） 1.对于同一系列的烃类，除个别情况外，化合物的相对分子质量越大，其粘度也越大； 2.当相对分子质量相近时，具有环状结构的分子的粘度大于链状结构的，而且分子中的环数越多其粘度也越大； 3.当烃类分子中的环数相同时，其侧链越长则其粘度也越大； 4.当相对分子质量相近时，具有环状结构的分子的粘度小于链状结构的，而且分子中的环数越少其粘度也越小；
因为（），（）和（）等三种氨基酸残基的侧链基团在紫外区具有光吸收能力，所以在（）nm波长的紫外光吸收常被用来定性或定量检测蛋白质
因“对核糖体结构和功能的研究”而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（一NH2，具有碱的性质）和羧基（一COOH，具有酸的性质）。氨基酸分子具有的性质是（）
色氨酸转变为生长素时，其侧链要经过（）、（）、（）等反应。
某蛋白质分子由四条肽链组成，共含氨基酸分子500个，在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中，形成的肽键和水分子数分别是（）
蛋白质是由氨基酸以肽键形式形成的高分子化合物，在其肽键上有许多碱性和酸性基团，因此属（）。当在溶液中蛋白质阳离子和阴离子的净电荷数为零时，此时的pH称为蛋白质的（）。
短杆菌素肽A属是（）个氨基酸形成的短肽，疏水的侧链两个分子一起形成一个跨膜的通道，有选择性地使（）的阳离子按电化学梯度通过膜。
蛋白质分子具有两性解离的特点，在等电点时，正电荷和负电荷是（）。
蛋白质糖基化是翻译后加工的一种，在加工好单蛋白质分子上，与糖基相连的2个氨基酸残基通常是（）
在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸，它的侧链在pH7.2和pH13都带电荷，这个氨基酸是：（）
组成蛋白质的α-氨基酸的排列顺序、种类、数量和其侧链基团共同决定了蛋白质的一级结构。（)
组成蛋白质的α-氨基酸的排列顺序、种类、数量和其侧链基团共同决定了蛋白质的( )。
38、一般来说，球状蛋白质的 性氨基酸侧链位于分子表面。
可以按蛋白质的相对分子质量，电荷及构象分离蛋白质的方法是（)和（)。
氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸。
蛋白质侧链基团化学修饰的主要功能基团是氨基、羧基、胍基。
【判断题】在球状蛋白的水溶液中,带电荷的氨基酸残基侧链趋向于排列在分子内部。
在生理条件下下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多（）
【填空题】组成蛋白质的20种氨基酸中，侧链pK值接近中性的氨基酸是 ，无游离/自由氨基的氨基酸是 。
在生理条件下(pH=7.3)，其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是()。
在pH 7时，其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是（）
