金朝极力推行的哪项政策最终造成了汉和女真的民族冲突（）
北京菜综合体现出（）、蒙、满、回等民族的烹调技艺。
与魏晋南北朝时期相比，元朝时的民族融合具有的新特点包括（）①在全国统一的基础上得以加强②一些少数民族的自身特点基本消失被称为汉人③外族迁入，与国内民族融合为一新的民族④统治者实行了较为开明的民族政策
法国人将传统色彩的法国烹饪与另一个国家的烹饪有机融合，创办了自己的烹饪学校，法国烹饪从此不断发展。这个与之融合的国家是（）。
昭君出塞密切了汉王朝与匈奴的关系，民族间和睦相处。下列诗句与此主题不符的是？（）
我国广大地区不同民族在长期的生活实践中形成了独特的烹饪技艺，有八大菜系之说，其中在中国地位较高，遍及全国的菜系是（）。
在古代历史文献中，以食疗为重点，兼及许多少数民族烹饪技艺的名著是（）。
少数民族与汉族的逐渐融合是促进历史发展的动力之一。以下史实能说明这一观点的有（）①北魏孝文帝学习汉族文化，加快北方民族的融合②唐太宗完善了科举制，为社会发展选拔更多人才③契丹政权吸收中原先进农耕文明，减轻人民负担④郑和下西洋，加强了与海外各国经济文化的交流
“洛阳水席”作为洛阳地方特色，与龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。洛阳真不同饭店在继承水席传统烹饪技艺的基础上，摒弃汤水过多、用材简单的做法，增加了海鲜、甲鱼、蛇羹等原料，提升了水席的档次，并大胆融入牡丹元素，推出牡丹水席宴，使洛阳水席焕发新的活力。这说明（）①传统文化作为优秀民族文化，要继承和发扬②传统文化是在历史发展中形成的③顺应时代变迁的传统文化更具生命力④对传统文化要批判继承、革故鼎新
客家人的主体是中原南迁的汉人，客家先民在南迁和定居后也不断吸收和融合南方土著民族的古越文化和畲族、瑶族等文化。其中最重要的是吸收和融合了（）文化。
中国历史上，南方民族的融合的主要方式是其他民族内迁后与汉族融合，或被汉族吸收。
汉字是汉民族文化的根，很好地表现了汉民族的文化。
导游员带领游客南岳忠烈祠时，看到“七·七”纪念碑，介绍直指蓝天的五颗炮弹代表汉、满、蒙、回、藏五个民族又寓示全国各族人民共同抗日，再顺势讲解当时全国抗战形势。这种导游方法是（）。
虚拟范畴反映了汉民族的思维模式，并体现在汉语中。
京菜融合了（）、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
黑龙江菜是以地方厨师称"此地帮"和鲁菜为主，集中了汉、满、回、蒙、朝鲜等各民族的传统烹调技艺。
虚拟范畴反映了汉民族的思维模式,并体现在汉语中。()
金朝极力推行的哪项政策最终造成了汉和女真的民族冲突
意符、象喻和名物，是三种意指方式，它们共同构成了汉民族的文化语法系统。
在本民族原有的“布库”基础上,吸收蒙汉各民族的技艺大力提倡相扑。所以,( )代的摔跤活动,较唐宋更为盛行,风靡全国。
黑龙江菜是以地方厨师称“此地帮”和鲁菜为主，集中了汉、满、回、蒙、朝鲜等各民族的传统烹调技艺。()
周代“七珍”的出现，标志着我国烹饪形成一门重要的艺术，显示了周人的精湛技艺和饮食的科学性。（)
北京菜综合汉、蒙、满、回等民族的烹调技艺，吸取了全国主要地方菜风味，尤其是（）风味的优点
2、魏晋南北朝是中国菜点发展的交融期。这一时期民族之间的沟通与对外交往也日益加强。中国菜点在各区域和各民族间以前所未有的规模、速度融合交汇。其主要特点之一是烹调原料。特别重要的是，从西域引进 后，人们后来学会了用它榨油。从此，植物油登上中国烹饪的大舞台。
