烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是（）。
以下关于闽台民众的饮食习俗描述不正确的有（）A. 闽台饮茶风气之盛，堪称全国之最 B. 闽台民众的副食以闽菜为代表，讲究食补 C. 台湾菜受闽菜影响很大，在烹调上更为讲究、品种也更为繁多，所以总的特点与闽菜相去甚远 D. 闽台还有很多体现出浓郁乡土特色的风味小吃
官府菜的特点是（），有选料精细、烹调考究等严格烹调要求。
随着各民族长期不断地迁徙、同化和融合，至清末，新疆才确立了以维吾尔族为主体，有汉、哈萨克、蒙古、回等（）个民族共同聚居的局面。
北京菜包括少数民族菜，其中以朝鲜族菜为主体。
孙中山曾有言：“兄弟曾听人说，民族革命是要尽灭满洲民族，这话大错。”1912年1月1日，孙中山在临时大总统宣言书中宣布：“国家之本，在于人民。合汉、满、蒙、回、藏诸地为一国，即合汉、满、蒙、回、藏诸族为一人，是曰民族之统一。”由上述材料可知，孙中山对中国近代民族主义理论的积极贡献是（）。
北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。
《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。
法国菜的烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近（）烹调方法。
京菜融合了汉、（）、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
导游员带领游客南岳忠烈祠时，看到“七·七”纪念碑，介绍直指蓝天的五颗炮弹代表汉、满、蒙、回、藏五个民族又寓示全国各族人民共同抗日，再顺势讲解当时全国抗战形势。这种导游方法是（）。
浙江菜烹调方法上以南菜北烹见长，口味上以（）为特色。
京菜融合了（）、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
黑龙江菜是以地方厨师称"此地帮"和鲁菜为主，集中了汉、满、回、蒙、朝鲜等各民族的传统烹调技艺。
烹调艺术具有悠久的历史，被誉为“西菜烹调艺术之母”的是（）的烹调。
广东菜的烹调技艺堪称中西菜技艺结合的典范，代表菜有沙律鱼卷、XO焗大虾、黄油焗蟹、（）等。
在中西菜肴烹调技艺结合方面，应侧重（）。
烹调讲究“一菜一格、百菜百味”、“配色和谐、讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是（）、（）、（）。
黑龙江菜是以地方厨师称“此地帮”和鲁菜为主，集中了汉、满、回、蒙、朝鲜等各民族的传统烹调技艺。()
官府菜的特点是（），选料精细，烹调考究等严格烹调要求
安徽菜由沿江、（）、徽州地方菜组成。烹调比较朴实、重油、重色、（）
北京菜综合汉、蒙、满、回等民族的烹调技艺，吸取了全国主要地方菜风味，尤其是（）风味的优点
请根据下文回答问题：“一种语言在世界上有大量增长的需求，本身就表现出这个国家、这个民族在世界的地位、它的综合国力以及它在世界上的形象，更重要的是表现各国对这个国家未来的预测。”章新胜对媒体说。北京大学教授、世界汉语教学学会会长陆俭明说，汉语在法国发展势头很快，英语、日语、西班牙语的年增长率是2%～4%，汉语则高达38%；在日本，汉语已成为继英语之后的第二大外语，“汉语热”直追“英语热”；在澳大利亚
北京菜汇集了藏、汉、满、蒙、白、回等民族的历史和文化。（）
