根据餐饮企业市场定位，面向目标顾客人群，设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料（主料等）用量说明的不同消费规格的系列菜单挂（）。
对大多数餐饮企业的产品而言，赖以形成市场购买力的消费者收入是（）
现代餐饮市场趋于成熟，餐饮消费（）明确，顾客从盲目消费进入了理性消费。
所谓相关方是指“与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体”，因此，就质量管理而言，组织的相关方除了顾客（内部员工和外部消费者）以外，还包括（）
一般而言，宴会上餐饮产品的消费量与宴会持续的时间长短成正比例关系。
消费者都是带有一定动机和欲望走进商店，据美国一家百货公司调查，在顾客的购买行为中，有72％来自（）。
据调查，新款手机上市两个月后，降价幅度平均达到20%，但许多消费者在手机新上市时就立即购买，没有等两个月的耐心。这主要是因为（）
在通常餐饮消费中，顾客对价格敏感的情形是（）
消费者研究在餐饮业的运用，实际上就是顾客心理需要的预测。
餐饮业指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。（）
影响顾客餐饮消费行为的社会因素有哪些？
据美国康奈尔大学饭店管理学院的调查，饭店消费者把（）列为第一需求。
调查结果示，餐饮业约80%的浪费来自于公款消费和商务宴请，遏制公款消费是反对浪费的重中之重。对于遏制公款消费，以下说法不正确的是（）。
据We do餐厅调查显示大学生每月平均外出就餐消费几次（）
据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查，饭店消费者把（）列为第一需求。
生活方式对餐饮顾客的消费行为产生影响。以下各种描述中与近年来人们生活方式变化趋势相符的是（）
问卷应有被调查者基本情况的调查内容，如在消费者调查中，消费者的性别、年龄、（）等。
餐饮市场营销过程中，不断推出符合目标顾客需要和要求的新菜品，是为了迎合消费者的（ ）。
就消费者行为而言，欲望能驱动、促使消费者为达到一定的目的而进行有关的消费活动。
从消费行为来看，餐饮顾客可分为"追求特殊气氛型，"追求风味品尝型"和（）
餐饮服务人际关系是为了实现服务消费目的的，服务员提供服务，顾客接受服务，并获得（）的服务。
就一般情况而言，按比例给付服务人员的小费约占消费者消费总额的（）至（）之间。
就汽车消费需求而言，车主俱乐部属于（)
