现代餐饮市场趋于成熟，餐饮消费（）明确，顾客从盲目消费进入了理性消费。
目前，不少企业在市场营销活动中因缺乏对顾客消费心理的研究，常常因方法不当或举止不妥失去成交机会，致使长时间的业务洽谈______。因此，掌握顾客的消费心理，促成顾客的购买行为已经成为企业提高营销水平的_____ 。 依次填入划横线部分最恰当的一项是：
顾客在卖米的时候，常常会捧起一把米来判断整袋大米的质量；对奶粉质量进行判断的时候，常常选取几袋来判断这一批次奶粉的质量。这些形象的生活案例，就是（）原理的的实际运用。
在通常餐饮消费中，顾客对价格敏感的情形是（）
甲企业在市场调查中发现，一部分消费者在购物过程中追求有新鲜感的产品多于其实际需要，因此决定推出不同产品类型以满足不同顾客的需求。这表明甲企业注意到了（）的影响。
餐饮服务人员在对客服务中所体现出来的主观意向和心理状态就是（）。
餐饮业指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。（）
（）直接影响顾客的心理感受，进而影响着餐饮营销的成败。
创新菜肴“新”是基础，然而仅具有新意未必就是餐饮企业需要开发、经营的品种。因为企业创新更重要的日的是在满足消费者需求的同时，为企业创造价值，包括生产价值、推广价值、经济价值和（）。
目前，不少企业在市场营销活动中因缺乏对顾客消费心理的研究，常常因方法不当或举止不妥失去成交机会，致使长时间的业务洽谈_______。因此，掌握顾客的消费心理，促成顾客的购买行为已经成为企业提高营销水平的_______。 依次填入划横线部分最恰当的一项是：
影响消费者行为的心理因素中，关于消费者（）的研究主要集中地转为对需要的研究。
旅游心理学就是运用心理学的原理和方法，研究旅游活动人的（）及其发展规律的一门学科。
在餐饮美的基本法则与运用中，多样与统一的法则，也就是在对比中求（）
解决问题导向型的推销员善于研究顾客的购买心理，发现顾客的真正需要。（）
餐饮市场营销过程中，不断推出符合目标顾客需要和要求的新菜品，是为了迎合消费者的（ ）。
在实际应用中，观察法主要用于研究消费者的预期行为而对于现期消费心理的研究则基本上是不适用的。
（）人体工程学是根据顾客心理和消费需要为目的，遵循以人为本的经营理念。
顾客在餐厅所得到的心理感受、精神享受，满足顾客的精神需求，这是餐饮服务的（）
研究消费者需求就是研究消费者需要
顾客满意文化中的顾客是一个广义的、发散的概念。顾客满意实际上是顾客在消费了相应的产品与服务之后感到满足的一种心理体验，这种体验可通过________和_________来衡量。
顾客的消费心理也是进行客房定价时需要考虑的因素，学者发现中国与欧美消费者可能存在不同的消费心理，从某种意义上说，酒店可以在充分理解顾客消费心理的基础上，进行相应的客房定价。
在实际应用中，观察法主要用于研究消费者的现期行为，而对于预期消费者心理的研究基本上不适用。（)
美国心理学家赫兹伯格提出的（）及对于成就需要的研究，实际上就是一种工作任务特性理论
招徕定价是一种有意将少数商品价格定得低于市价以吸引顾客的定价方式；尾数定价是指商品定价时，取尾数而不取满10或满100整数的定价方法，使消费者购买时在心理上产生大为便宜的感觉；声望定价是指在定价时，把在顾客中有声望的商店、企业的商品价格定得比一般的商品要高，是根据消费者对某些商品、商店或企业的信任心理而使用的价格策略。 根据上述定义，下列选项中没有运用上述定价策略的是（）
