（）是人体能量的主要食物来源。
容易引起婴幼儿过敏的食物有（）、麦麸、蛋类、豆类、贝类等。
某男，30岁，办公室文员。该男子一日食物摄入情况如下：谷类食物400克、蔬菜450克、水果150克、肉类75克、蛋类40克、鱼虾50克、豆类及其制品50克，奶类及其制品100克、油脂25克。简述应从哪几方面对该男子的膳食质量进行评价？
人体能量的来源是食物中的（）。
（）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。
中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中包含了我们每天应该吃的主要食物种类，他们从“塔”底到“塔”尖排列次序为（），蔬菜和水果类，鱼肉蛋类，奶类和豆类，油脂类。
（）食物是中国传统膳食的主体是人体能量的主要来源。
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，（）是食物纤维的主要来源。
流行病学调查表明结肠癌的发病率与食物中的肉类、脂肪、蛋类和总能量呈（）相关，而与谷类和豆类呈（）相关。
食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。
哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源？（谷类、肉类、蔬菜、水果）
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
蛋类和大豆类是卵磷脂良好的食物来源。
以下属于酸性食品的是： A 、蔬菜 B、谷类 C、肉类 D、蛋类
对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80 g,其中来源于粮谷类的为42 g,动物性食物为30 g,豆类食物为6 g,其他食物来源为2 g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是 ( )。
2、谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。
膳食中富含碘的食物是：（)。A粮谷类B海鱼、海带、紫菜等海产品C肉类D蔬菜和水果
膳食中的热量主要来源于粮谷类、薯类、豆类等三类食物。（)
人体的能量消耗最多用于（)。A、基础代谢B、体力活动C、生长发育D、食物的特殊动力作用E、胎儿生长
人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应基础代谢率的含义是静卧人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应 基础代谢率的含义是静卧、清醒而禁食4h能量消耗 B．静卧、放松而清醒时能量消耗 C．静卧、放松而熟睡时能量消耗 D．处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗 E．人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗
下列哪项是膳食锌最好的食物来源（)。A、贝壳类海产品B、禽畜肉C、蔬菜、水果D、动物内脏E、谷类
我国人体的能量主要来源于（)。A、水B、糖C、蛋白质D、脂肪E、以上均是
糖类的主要食物来源是谷类和（）
