客人如点本店没做过的菜怎么办？
选矿厂三车间所用的给矿机是（）。属往复运动式给矿类的振动式给矿机。
苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家，用他命名的菜式很多，举出三个？
服务员未听清客人点的菜，上错了菜，客人不要，怎么办？
清真菜的特点是不使用以下原料：猪肉，自死动物，非伊斯兰方式宰杀的牛、羊肉，动物的鲜血。
当上桌后发现是客人没点的菜怎么办？
客人的菜上错了怎么办？
讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。
以地方名产或地域名称命名的菜式，主要是反映了地方特产或地方（）。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。
当客人反映菜式或咸或淡怎么办？
按客人的预订标准开好菜单，但客人却对其中的某些菜式不满意，怎么办？
（）服务是从分餐车上为客人准备菜式的服务形式。
经常以蜗牛、生蚝、蛙腿、龙虾等为原料的菜式是（）。
土豆是必不可少的原料，并被戏称为“第二面包”的菜式是（）。
请人吃饭时，让菜不布菜是指出于礼貌，要给客人夹他喜欢吃的菜或本地的特色菜（ ）。
朝鲜族不吃羊肉和肥猪肉，河鱼，花椒和带甜味的菜（）
做一道“历史味”的菜式 要求： 1）亲自完成一道菜式，讲述它的典故 2）200字以内描述字数，图片和文字放在同一WORD文档内 3）作业文档的命名： 年级班别+姓名 4）提交方式：务必在此课程平台上传，否则无法获得此课程分数
清真菜忌外荤【猪肉】，（），忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物
清真菜忌食猪肉，忌血生，忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物（）
锅芡适合加热时间稍长，需要先调味使原料入味的菜式（）
被公认为“西餐的代表”的菜式是（）
土豆是必不少的原料，并被戏称为“第二面包“的菜式是（）
请人吃饭时，“让菜不布菜”是指出于礼貌，要给客人夹他喜欢吃的菜或本地的特色菜。（)
他很清楚你喜欢吃什么，决不会带你吃一些你讨厌的菜式（）
