A．蛋白质 B．碳水化合物 C．维生素 D．无机盐
奶油和人造奶油都是需要冷藏的油脂，其开始熔化的温度为（）
A．18—20℃ B．8— 15℃ C．-5—5℃ D．-18—-20℃
每单位重量的液体流过该泵以后其（）的增值称扬程
A．流量 B．能量 C．速度 D．真空高度 此题为多项选择题。
我国允许使用于酱菜类、调味汁、冷饮类、糕点等，最大使用量为0.5 g/kg添加剂是（）
A．蔗糖 B．葡萄糖 C．糖精 D．甜叶菊
将电能变换成其她能量电路构成某些称为()。
A．电源 B．开关 C．导线 D．负载
患者女，30岁。下肢急性蜂窝织炎伴全身感染症状，需要抽血做血培养和抗生素敏感试验，最佳采血时间应是寒战时。()
对 错
