蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的()。
郎姆酒是以甘蔗作发酵原料蒸馏而成,其色泽有三种,分别是()郎姆、()郎姆、()郎姆。
世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。
朗姆酒是以甘蔗为原料做成的,甜而不腻,它是()的名产。
加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。
朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的,其著名的产地有()、()等。
朗姆酒是以()和糖浆为原料制成的
白酒是指以高梁等粮谷为主要原料,以()为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒。
酒是一种有机化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产的,含食用酒精的()。
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气,又叫()或();源于发酵的二类香气,又叫发酵香或酒香,以及源自于陈酿的三类香气,又叫陈酿香或醇香。
朗姆酒是一种以()为原料的蒸馏酒。
浓香型酒是一种以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,(),具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。
世界著名的六大蒸馏酒是()、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。
朗姆酒是以________为原料,经过发酵、蒸馏而成的酒。
白兰地被定义为一种以水果为原料,经过发酵、( )、储藏、陈酿而成的酒度为38度~44度的高度酒。
起泡葡萄酒一般采用二次发酵的方法发酵,其中加入发酵的糖分不够时,需要添加糖浆,下列可以作为糖浆是有( )
金钻级冰酒是有冰葡萄压榨出来的第三道原汁发酵而成的,占整个冰酒产量的( )左右。
白兰地被定义为一种以水果为原料,经过发酵、( )、储藏、陈酿而成的酒度为38度~44度的高度酒。
糖浆面坯是用面粉与()或糖浆调制而成的。
__是用紫葡萄连皮一起压榨取汁,经过自然发酵而成,一般贮存4~10年后饮用()
8、朗姆酒都不需要陈酿
1、朗姆酒是制糖业的一种副产品,以()提炼而成。
新蒸馏出来朗姆酒必须放入橡木桶陈酿__以上()