以下属于法式名菜的是()。
沛公狗肉属于()的代表名菜。
下列名菜属于江苏菜系的有()。
下列哪一道菜是属于法国名菜()
下列各道名菜不属于川菜的是()。
不属于“鲁菜”的代表名菜的是()。
下列传统名菜属于鲁菜系的是()。
下面属于川菜的代表名菜的是()。
以下属于湖南名菜的是()
以下不属于四川名菜的是()
传统名菜“佛跳墙”在风味上属于()
制作“糖醋黄河鲤鱼”的方法是()
下列属于四川名菜的有()。
以下不属于广州菜名菜的有()。
“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜?()
佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜?()
以下属于广东菜传统名菜的是()时期。
以下不属于江苏名菜的是()
以下属于福建名菜的是()
下列哪一道菜属于日本名菜()
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
()"410.制做糖醋黄河鲤鱼,成本18元,销价40元,则该菜销售毛利率为()
"1495.“糖醋黄河鲤鱼”采用的剞刀方法是()
诺曼底猪排这道名菜属于()