易腐货物使用机械冷藏车的，应将冷藏车作业单交机械冷藏车乘务组递交到站。
鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃
供应后剩余的食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）小时
下列几种食品冷藏时（）的冷藏温度会高些。
船上载有冷藏货，开航后船上的冷藏设备发生故障，致使冷藏货有腐败的危险，船舶驶往修理港修理冷藏设备，由此产生的绕航费用（）。
影响冷藏食品冷藏效果的因素（包括新鲜和加工食品）。
使用冷藏箱和冷藏包应注意（）。
目前使用的冷藏柜大多数采用（）的冷藏方式
冷藏货物运输时，如冷藏舱内有异味可用（）去味。
食品冷藏可延长食用期限，但在冷藏前应尽量（）。
对于冷藏货物，除了采用冷藏船方式进行运输之外，也可以采用冷藏集装箱方式进行 运输，但目前采用冷藏集装箱方式的比例较小。
船舶装运冷藏货时，大副应督促冷藏员检查以便保持冷藏舱的（）。 Ⅰ．温度； Ⅱ．压力； Ⅲ．湿度。
冷藏车根据制冷方式分为加冰冷藏车、机械冷藏车和冷板冷藏车。
冷藏货物运输中，冷藏货物的冷处理方法分为（）。
冷藏货物运输时，如果冷藏舱内有异味可用（）去味.
谈谈冷藏链物流和冷冻链物流的不同。
海运冷藏货物保险分为冷藏险和冷藏一切险，负责由于冷藏机器停止工作连续达（）以上所造成的货物腐烂或损失。
为了保证冷藏效果，冷藏存放的食品之间要（）。
机械冷藏车根据（），可分位机械冷藏列车、机械冷藏车组和单节机械冷藏车。
建筑面积大于1000㎡的冷藏间应至少设两个冷藏门（含隔墙上的门),面积不大于1000㎡的冷藏间可只设一个冷藏门。
冷藏柜按冷藏温度的不同分为高温冷藏柜、低温冷藏柜和结冻柜。低温柜的温度一般为______。
冷藏产品在制备前后应处于冷链中，整箱冷藏产品脱离冷藏的时间不得超过（）分钟；散装冷藏产品脱离冷藏的时间不得超过（）分钟
五花肉丝冷藏保存3天，开封后冷藏保存（）
9、冷链物流也叫低温物流，所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。目前冷链适用的食品范围包括初级农产品和加工食品，但不包括化工产品。
