滇红被称为“云南功夫红茶”。
云南红茶的生产历史仅有()
普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。
小种红茶的松烟香或桂圆香属于()。
()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
被列为世界高香红茶之一的中国红茶是()。
云南省生产的红茶统称为()。
至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以()为代表。
红茶品质的形成是一个极其复杂的过程,()类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。
云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶,其特点是()。
凤凰单枞具有独特的蜜糖香属于()香。
春茶的祁红具有特殊的“玫瑰香”属于()
世界红茶有哪几大类?世界三大高香红茶是什么茶?
滇红是云南红茶的统称,分为滇红功夫茶和()两种。
松烟香是一些特殊茶品的特有香型,下列茶品中不具有松烟香的茶是()。
红茶出现于明朝,用全发酵法制成,多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。
罗汉沉香产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
祁门红茶产自 河南省祁门县 ,其特有的香气被称为 祁门香 。
3、世界三大高香红茶指的是()。
20、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(板栗香),乌龙茶花香()
适用于在造型上有特殊要求或具有色、香、味方面特征的商品,表示品质的方式是 ()。
11、世界三大高香红茶指的是()。
祁门红茶滋味鲜醇带甜,具有独特香气,俗称“祁门香()
31、下面属于“世界四大高香红茶”的是()。