目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（）。
在我国沿海地区的夏秋季节较易发生的食物中毒是由（）引起的食物中毒。
目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）。
我国容易发生硒中毒的区域是（）
某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是（）
我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是（）
我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说，目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是：（）
我国西南某城市数年前发生一次天然气井喷事故，有害的硫化氢气体造成243人死亡，累积门诊治疗中毒者2.7万人次，判定此次事件为突发公共卫生事件的最主要依据是（）。
在我国，引起蜡样芽抱杆菌食物中毒的食品主要是（）。
硫化氢的监测方法很多，其检测仪器种类也较多。为了预防或避免中毒事故的发生，在许多可能发生硫化氢中毒的场所都安装了气体检测仪，可以（）。
一旦小型广告灯箱一年可以杀死约35万只昆虫。亮如白昼的夜晚还会严重影响昆虫特别是成虫的生命周期。昆虫是自然界食物链中的一个重要环节、很多小型动物、鸟类和蝙蝠以昆虫为主要食物，许多植物靠昆虫授粉，如果昆虫的种类和数量发生变化，必将严重影响生态环境。过度的照明对能源浪费和环境污染的压力更是不言而喻。 这段文字意在强调（ ）
学龄前期接触食物种类增多，是最易发生营养、消化紊乱的时期。()
目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法（）。
目前我国急性中毒发生最多的是（）中毒。
在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）
目前认为中毒型菌痢的发病原理最主要是（）
中毒型菌痢的发病原理目前认为最主要是（）。
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）。
关于目前我国食物与营养的发展说法正确的是（）。
目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）
中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说，我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说，在植物性食物生产中，惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说，我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。这段话的主要意思是（）。
在我国最常发生的食物中毒是下列哪一项（）
透析患者营养评估中，饮食评估传统采用记录摄入食物种类和量，然后分类计算的方法，目前多采用（)和蛋白分解代谢率的方法。
