厨房的卫生要求包括以下操作间的卫生，但不包括（）。
下列不违反保密原则的做法是（）
冷菜制作时，（）不符合厨房卫生管理要求。
为保持手的卫生，在厨房内操作过程中应该注意的是，不符合的是（）。
不违反保密原则的做法是（）
下面并不违反网络道德的做法是（）
按《湖南省住宅工程质量通病防治技术规程》（DBJ43/T306-2014）5.1.1，关于厨房、卫生间和有防水要求的楼（地）面面层做法，正确的有（）。
不属于厨房卫生技术的是（）
（）是违反设备安全操作规程的错误做法。
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。
依据《湖南省住宅工程质量通病防治技术规程》DBJ43/T306-2014第5.1.1条，厨房、卫生间和有防水要求的楼地面面层应采用不吸水、易冲洗、防滑的面层材料，且应低于相邻楼地面（），并设排水坡，坡向地漏。
医务人员将不符合标准的血液用于病人的，卫生行政部门应当（）血站违反有关操作规程和制度采集血液，给献血者健康造成损害的，卫生部行政部门应当要求血站（）
血站违反有关操作规程和制度采集血液，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令改正；给献血者造成损害的，应当（）。
依据《湖南省住宅工程质量通病防治技术规程》DBJ43/T306-2014第13.2.17条，电源插座底边距地低于1.8m时，应选用安全型插座；室外采用防水型开关插座；卫生间开关宜设置在卫生间的外墙上；厨房、卫生间插座采用防溅水型的插座。
违反护理操作工作制度及操作规程的做法是（）
厨房卫生操作规范是厨房管理的重要内容，符合厨房卫生行为规范的做法是（）
锚喷支护工作，违反安全规程做法的是（）。
血站违反有关操作规程和制度采集血液，给献血者健康造成损害的，卫生部行政部门应当要求血站（）
违反厨房卫生规程的做法是（）
厨房的卫生管理是厨房管理中的一个重要方面，厨房卫生管理的目的是（）
依据《湖南省住宅工程质量通病防治技术规程》DBJ43/T306-2014第5.1.4条，厨房、卫生间和有防水要求的楼地面必须设置防水隔离层。防水隔离层宜采用（）。
5、住宅的户门、厨房、卫生间的最小洞口宽度分别不应小于（）mm
