芹菜的生殖生长时期分为（）、花茎抽生期、开花结果期和种子成熟期。
芹菜16.0kg，价款共24.00元，经去老叶、根后得净芹菜11.5kg，求净芹菜每100g的成本。
芹菜是属于以下（）分类的商品。
芹菜素的结构为（）。
芹菜种子发芽最适宜的温度为（）。
芹菜烂心的主要原因是（）。
二等品芹菜的抽薹（）。
芹菜烧心病主要是由于缺（）引起的。
购得芹菜5kg（单价为1元／kg），经过拣洗损耗1kg，净芹菜的单位成本为（）元。
芹菜5.0kg，每千克0.77元，经过摘洗损耗1.5kg，求净芹菜每千克的成本是多少？
芹菜的英文是（）。
芹菜的不同品种耐藏性差异较大，一般分为空心和实心，颜色有深浅之分，较耐贮藏的品种是（）
制作海米炝芹菜需将切段的芹菜先焯断生，然后用凉开水投凉再用热花椒油（香油）炝之。
SKIN FOOD：芹菜柳橙系列的功效？
芹菜依叶柄的形态可分为（）和（）。
芹菜沸水初步热加工的目的是（）。
制作海米炝芹菜应将刀工处理的芹菜用（）焯至断生，取出用凉开水投凉，控净水分，放入泡好海米、盐、姜丝，用热花椒油炝之。
用沸水加工法初步加工芹菜的目的是（）。
芹菜可分为本芹和（）两大类。
可用于芹菜素与二氢芹菜素区别的显色反应是（）
500g芹菜，食部为（）才能得到325g可食芹菜，因此只能用325g芹菜计算各种营养素的含量。
智慧职教: 下列芹菜品种属于西洋芹菜类型的有
19：芹菜的选材标准关键的点有（）
芹菜5kg，每千克0.77元，经过拣洗损耗1.5kg，那么净芹菜每千克成本为（）元
