加工酸奶的原料乳中乳固体的含量必须高于8.5％。（）
盐析作用也能减少有机溶剂在水中的溶解度，使提取液中的水分含量减少。可以促使生化物质转入有机相从而提高萃取率。
进出境并引起境内物质存量增加或减少的货物，列入海关统计。()
煤沥青的游离碳含量增加，可提高其粘度和温度稳定性，但低温脆性会增加
减少铁口潮泥可以适当增加（）的配比，提高炮泥高温粘结强度可适当增加沥青的配比，提高炮泥耐火度可适当增加（）的配比，提高可塑性可适当增加（）的配比。
按照标准规定，生产乳粉所使用的原料乳中乳脂肪含量大于等于（）%。
牛乳的乳干物质又分为两大成分，分别为（）。
加工酸奶的原料乳中乳固体的含量必须高于（）
原料油特性因数越小，（）；用较低氢碳比的原料油可提高（）；芳构因数增加（）增加；相关指数越高，（）越高。
原料乳中如果无抗生物质残留，试验菌就会增殖，使TTC还原，被检样变成（）色，为（）（选填阴、阳）性。
下列哪项叙述完全符合生态经济（） ①建立“原料—产品—原料—产品”的无废料生产体系 ②在资源不增加甚至减少的条件下实现经济增长 ③在经济产出不变甚至增加的条件下，向环境排放的废弃物大大减少 ④先生产后治理，提高经济效益
原料乳热处理不当是酸凝乳凝固不良的主要原因。
某奶酪生产企业HACCP小组对生产线进行了描述，并现场验证生产工艺流程图，即原料乳→净乳→杀菌→添加氯化钙、硝酸钾→发酵凝乳→切割→排乳清→压榨→加盐→涂膜→熟化→包装。可作为CCP的步骤是（）
实际进出境并引起我国境内物质存量增加或减少的货物，列入海关统计。
实际进出境并引起境内物质存量增加或者减少的货物，列入海关统计（）
乳干物质
烤烟中的A.一氡基酸含量髓成熟度提高而减少，至（）达最低点．之后又急剧增加.
痛风是人体内嘌呤类物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在（）中，引起组织异物炎性反应等。
酸奶是指在添加（或不添加）乳粉（或脱脂乳）的乳中（杀菌乳、浓缩乳），由 和 两种菌进行乳酸发酵制成的凝乳状的产品。
乳干物质的定义？
据FAO／WHO的规定按原料乳中脂肪含量分类可分为（)（)（)和高脂酸乳。
柔韧性的提高随年龄增加难度减少并存在“自然减退”现象。()
（)含有随饲料摄取进入乳牛体内进而转移到乳中的污染物质或人为有意识地掺杂到原料乳中的物质。
2、热处理使原料乳中的（）变性，达到改善组织状态、提高黏稠度和防止水分等析出的目的。
