根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。
客房送餐服务是高档饭店的重要标志,其收入通常可约占饭店餐饮总收入的()。
目前的国际标准是拥有300间以下客房的为小型饭店,拥有()间以上客房的为大型饭店。
()是大型高档酒店利用客房楼层某层的全部或一部分集中设置面向高端商务客人的豪华客房群。客房装饰布置豪华讲究,家具、日用品品质高档,服务更具有个性化,又被称为酒店的店中店。
饭店和一般企业(),它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施,并同时提供服务,但不发生实物转让。
通常饭店客房部设置一个中心库房,储备三个月的客房用品。()
设置残疾人客房是饭店人文精神的体现,残疾人客房门的宽度应不小于()。
饭店中经济类客房与标间是一样的,只是供三人以上使用,经济实惠。
饭店营业成本中一般不包括客房成本。
目前,我国大部分中、高档次的饭店都采用了客房服务中心这一模式。
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于12小时的服务。
一些高档酒店,常常将“小酒吧”设置在具有档次的客房内,下列()设备符合此类“小酒吧”。
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于12小时的服务。()
行政楼层一般处于饭店最上部的层次,每间客房的面积一般不小于()平方米。
我国旅游饭店不设置的客房类型是()
旅游涉外饭店客房部的组织机构设置,应主要考虑饭店的()和运行机制。
我国星级饭店评定标准规定,饭店必须具有与接待能力相适应的前厅空间,高档豪华饭店前厅面积不少于客房数×0.8m2。
一般饭店的大堂面积应不少于客房数乘以()。
设置残疾人客房是饭店人文精神的体现,残疾人客房床位一侧应留有轮椅回旋空间,其宽度应不小于()。
在向客人介绍饭店客房产品时,一般情况下,我们知道,应避免使用“我不太清楚”之类的含糊词语。()
大中型饭店客房部一般分为三个基本部分中不包括()
三星级以上饭店的客房送餐服务一般不少于()小时服
我国星级饭店评定标准规定,饭店必须具有与接待能力相适应的前厅空间,高档豪华饭店前厅面积不少于客房数×0.8m<sup>2</sup>()
饭店客房应该设置总的电源开关,便于客人关闭所有的电源。()