经加热煮沸后沉淀可消除的硬度为永久硬度
麦汁煮沸时为产生良好的对流效果，常用高度可调的伞形罩或平面罩放在内加热器上面。
取适量牛乳放入洁净三角瓶中，置于电炉子上加热煮沸，待牛奶沸腾后立即取出，观察（）及（），为牛乳煮沸试验标准操作。
提高煮沸麦汁的pH值，有利于酒花苦味物质的异构化，但对蛋白质凝固不利。
煮沸消毒时，玻璃器皿从冷水时放入，消毒时间为（）。
W-331中加热煮沸多长时间？
在传统的常压情况下，同样的煮沸时间和pH值，（）是影响蛋白质凝结状况的决定因素。
测定水中高锰酸盐指数加热煮沸时，若延长加热时间，会导致测定结果偏高。
麦汁煮沸时，较（）的pH值有利于α-酸的异构化，而较（）的pH值则有利于苦味的协调和细腻。
制作荤白汤时一般需要汤始终保持沸腾状态，因此加热时旺火煮沸后的火力一般选用（）。
煮沸法灭菌时，将水煮沸至100℃后，杀灭多数细菌芽孢需要煮沸的时间是（）。
煮沸强度的高低与煮沸锅的加热面积、蒸汽压力、煮沸方法等无关。
煮沸麦汁的pH值不会对啤酒色泽产生影响。
琼脂加热煮沸时分散为溶液，冷却到（）左右即可变为凝胶。
岩石饱和吸水率采用煮沸法测定时，煮沸时间应不少于（）小时。
煎煮解表药时，第一煎煮沸后文火维持的时间一般为（）
密度计法试验制备悬液时需要煮沸的时间一般为（）。
浑浊尿液加热后，再加入稀醋酸，经煮沸浑浊消失，可能为（）。
油品酸值测定中加热煮沸的时间是3分钟。
142、提高煮沸麦汁的pH值，有利于酒花苦味物质的异构化，但对蛋白质凝固不利。
本讲指出，为防止豆浆中毒，应彻底加热，且应注意“假沸”现象，至少再煮沸5分钟。（）
用重氮-化偶合反应做鉴别试验时，需加热煮沸的是（）
用FeCl3做鉴别试验时，需加热煮沸的有（）
琼脂加热煮沸时分散为溶胶，冷却到（）左右即可变为凝胶
