甘油和低级脂肪酸溶于水后吸收进入（）。
水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在（）的作用下水解生成新的物质性质。
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）
脂肪水解生成的（）甘油很容易经血液吸收。
食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化为（）
脂肪组织中的三酰甘油在裂解脂肪酶的作用下，分解生成甘油和脂肪酸，并释放入血供其他组织利用的过程，称为（）
脂蛋白脂肪酶（LPL）催化（）水解，胰脂酶催化（）水解，激素敏感甘油三酯脂肪酶催化（）水解。
某患者，女性，36岁。由于体重超标，想通过口服减肥药物来减轻体重，特来医院咨询，医师询问患者情况后，给其开具了奥利司他口服进行减肥治疗，并告知患者奥利司他直接在胃肠道内发挥药效，它可使食物中的脂肪不能被水解成可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油，从而减少食物中脂肪的吸收。奥利司他减少食物中脂肪吸收的比例是（）
脂肪动员时，三酰甘油逐步水解所释放的脂肪酸在血中的运输形式是（）
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。
在高温下，脂肪先发生水解，生成甘油和脂肪酸。
蒸、煮对（）有部分水解作用，对脂肪影响不大，但会使水溶性维生素溶于水中。
水解甘油磷脂生成磷脂酸的酶（）
在高温下，脂肪发生部分水解，生成甘油和脂肪酸。
油脂在烹饪中也会发生水解作用，生成甘油和易被人体吸收的脂肪酸。（)
1mol油脂完全水解后生成( )<br class="markdown_return">A 3mol甘油和1mol水 B 1mol甘油和1mol脂肪酸<br class="markdown_return">C 1mol甘油和1mol水 D 1mol甘油和3mol脂肪酸
脂肪在碱性条件下水解生成甘油和_________的反应称为皂化反应，水解1g脂肪所消耗_________的毫克数称为皂化值。
贮存在脂肪细胞中的三酰甘油在（）催化下，被水解为（）和（）。其中（）由于不溶于水，需要与（）结合后经血液运输。
催化体内储存的三酰甘油水解的脂肪酶是
运动过程中脂肪水解产生的脂肪酸和甘油将全部进入血液循环供给全身各组织摄取利用。
脂肪水解生成的水溶性甘油很容易经血液吸收。（)
