果实成熟后需立即采种的是（）。
果实发育是从子房受精到果实成熟为止（）
根据果实成熟时果皮的性质和开裂与否可将果实分为多种类型，发育成蒴果果皮的是（）
（）是柑橘果实成熟的生理指标。
在果实贮藏中应设法控制和消除（），以削弱果实成熟作用。
巴豆为豆科植物巴豆的成熟果实。（）
乙烯诱导果实的成熟的原因是什么？
未充分成熟的果实如香蕉等，质地很硬，须经过一段时间追熟或催熟才变软，是因为未成熟的果实中含有（）。
未成熟的果实中含有大量的淀粉。
大枣，干燥成熟的果实称“红枣”有（）作用。
乙烯是果实成熟的启动因素，但有时也能抑制成熟。
确定果实成熟度的关键因素是（）
一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择（）的原料。
番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（）的时期
果实的硬度越高，说明果实的成熟度越低。
为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。
只要果实的面色变红，就说明该果实已经成熟。
食品在冷藏的过程中，未成熟的果实的干耗现象比成熟果实严重。（）
番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（）的时期。
番茄果实的成熟过程可分为绿熟期（）、转色期、成熟期（）四个时期。
连翘的果实入药能清热解毒、消肿散结，一般近成熟果实入药称为青翘，成熟果实入药称为老翘。
植物的果实成熟时颜色鲜艳且分批成熟，是为了什么目的？
凤仙花果实成熟时易爆裂并将种子弹出，故凤仙花采种应在果实未完全成熟、即果实由黄绿色转白时及时采收。（)
在贮藏中避免不同种类果实混放，在一定程度上可以控制果实成熟。
果实自身产生的（）和外源的该物质都能诱导果实成熟。
