某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。此类中毒最大可能毒性物质是()。

A . A.氰甙 B . 皂素 C . 龙葵素 D . 秋水仙碱 E . 甲状腺素 F . 维生素A

时间:2022-10-26 09:14:08 所属题库:营养与食品卫生学题库

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