小麦是发酵白兰地的主要原料。
以下关于实用新型专利授权条件哪些说法是正确的()
什么是沼气发酵原料的碳氮比?
甘蔗是发酵伏特加的主要原料。
发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液,以下属于发酵酒的是()。
人;畜;禽粪便和作物秸秆是农村常用的沼气发酵原料.
发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是()。
发酵乳的凝乳不良,由原料乳引起的原因有哪些?
以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群().
发酵原料适宜的浓度是多少?
发酵伏特加的主要原料是()。
降低发酵所用原料成本应考虑哪些内容?
发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。
沼气发酵原料中哪些是富氮原料?
酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有哪些?
葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做()的原料。
沼气发酵原料池外堆沤的方法是什么?
发酵料液浓度是指原料的总固体或干物质重量占发酵料液重量的()。
沼气发酵原料中哪些是富碳原料?
优质的沼气发酵原料有哪些?
沼气发酵主要用哪些原料?
12、酱油的酿造大多用含蛋白质较高的大豆以及小麦、麸皮等为原料,经蒸煮后冷却、接种微生物种曲,经过发酵而形成红褐色的产品。酿造过程涉及的反应很复杂,其中包括蛋白质、淀粉的水解等反应。根据上述描述判断下列哪些说法是正确的?
属于酸性自然发酵类型的食品原料是酸黄瓜、()。
4、生产发酵乳制品的原料乳必须满足以下哪种条件()