冰淇淋的乳脂率要求在（）%。
凭证销毁交易是由（）对库中状态为待销毁的凭证进行销毁的联机处理。
冰淇淋成品的脂肪称样量：保证最终抽提的脂肪为（）克，空白检验时直接采用10ml水替代样品。
努力学习业务技术，掌握设备性能，严格执行（），准确无误的操作仪器、仪表设备，根据库温情况和生产需要（）制冷系统，满足各处温度要求。
聚丙烯树脂及其制品应保存在整齐、干燥的库房中，库温一般为（）。
水利系统综合利用对库的防洪要求是什么？
引起冰淇淋收缩的主要原因为（）、（）、（）。
干藏食品时，库温要求在10℃为最好。
速冻产品贮藏质量的好坏，主要取决于两个条件，一是低温，二是保持库温的相对稳定，其常用的贮藏温度为（）。
发票管理模块中，一般类型的发票缴销操作，对库存有何影响（）
冰淇淋酸度检验依据GB12456，但需要保证酸度含量在（）；加大取样量以保证符合国标要求的同时按比例增加水的加入量。
在企业征信系统的正常报文中，使用信息记录操作类型为“3-修改”或“4-删除”的记录可以修改或删除已入库记录，但该方式仅能对库中最新一条记录进行处理；如处理中间记录，应如何处理？（）
冰淇淋的灌装温度为（）℃。
食品（）时，应把食品放在比库温高3～5℃，相对湿度为75﹪～80﹪的环境中升温。
标要求冰淇淋的乳脂率为（）%.
计质量低劣表现在基础资料不确切设计方案及技术论证方法不当不遵循设计规范对库水位及浸润线深度的控制要求不明确或者要求（）实际等方面。
食品冻结时，库温应保持设计要求的最低温度，如冻结物冻藏间温度在-180C，冻结完成时，食品冻结后温度必须在（）以下。
爆炸品储存仓库一般库温控制在15—30摄氏度为宜，相对湿度一般控制在55%-65%。此题为判断题(对，错)。
各级国库对库款的拨付，可办理转帐，可支付现金（）
冰淇淋铜锣烧保质期为（）
业务部门对库龄时间（货物入库时间算起）超过（）的货物应加大销售力度
目前集团内部产品三聚氰胺的限量值控制标准：常温、低温、奶粉、冰淇淋成品为（）mg/kg;婴幼儿奶粉为（）mg/kg
速冻果蔬的贮藏是必不可少的步骤，一般速冻后的成品应立即装箱入库贮藏，要保证优质的速冻果蔬在贮藏中不发生劣变，库温要求控制在（）
四类产品如：伊利牧场芒果冰淇淋（270克）、伊利牧场草莓冰淇淋（270克）、3.5千克桶装冰淇淋（香草口味）中心温度为≤-8℃（）
