在一定海拔高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光丰富,蓝、紫光比重增加,这也就是高山云雾茶()含量较高,()含量相对较低的主要原因。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()
从蛋白质的角度来说,以下营养价值相对较低的食物是().
米面蛋白中含量较低的氨基酸是()。
大豆蛋白中含量较低的氨基酸是()。
维生素C(抗坏血酸)含量较低的食物是
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()。
蛋白质含量相对较少的食物是()
畜肉中,平均蛋白质含量较低的是()
食物中含量相对较低的氨基酸被称为限制氨基酸
()淀粉含量相对较高,蛋白质含量相对较低。
食物中硒的含量因地区而异,但是在下列食品中含硒量较低的食品是()。
谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
干旱地区生长的小麦种子,其蛋白质含量相对较低。()
蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时,改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高,这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
下列水果中,维生素C含量相对较低的是()。