油发锅巴时,要用手勺和()配合翻动,使锅巴受热均匀,迅速膨松。

A . 竹筷 B . 锅铲 C . 铁筷 D . 漏勺

时间:2022-09-27 08:15:32 所属题库:中级中式烹调师题库

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