下列选项中（）毒素的耐热性强，是强烈的致癌物。
食物中1g蛋白质产生的热量是（）。
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒毒素主要侵犯的系统是（）
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于（）
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
引起全身骨骼肌痉挛()引起食物中毒，但主要表现为外周神经麻痹()感染引起组织水肿、气肿、皮下有捻发音，并产生大块组织坏死()既引起食物中毒，又可引起坏死性肠炎()既引起毒素性食物中毒，也可引起感染性食物中毒()可产生毒素A和毒素B两种外毒素()
食物中1g蛋白质产生的热量是（）
肉毒梭菌能够产生一种内毒素，是最能够致命的食物中毒菌。
在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是（）
炭疽芽孢杆菌可产生炭疽毒素，其蛋白质组成为（）
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。典型的临床表现是（）
肉毒杆菌引起的食物中毒是由于肉毒杆菌产生的内毒素所致。
一般的食物中毒菌，能够引起人体发病的最小致病数量是（）
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
在细菌性食物中毒的病原体中，能产生耐热性肠毒素的是()
下列哪些毒菌可以产生赫曲霉毒素A?
其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变，还容易产生相应的霉菌毒素，引起人体真菌性食物中毒。同时，水分超标会导致产品_______
肉毒梭菌引起的食物中毒，缘由菌体产生的肉毒毒素，毒素可被胃肠道吸收，引起肌肉麻痹和神经功能障碍，可源自家庭自制的发酵品、腌腊制品，如臭豆腐、腊肉、酱菜、凉拌菜等。（)
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于（)食物中。
黄曲霉毒素的产毒菌主要有（）、（）
