蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的()。
葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。
其他原料白酒是以富含()和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()
以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是()。
味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的,其基酒为()。
加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。
白酒是中国所特有的(),一般是酿成后经蒸馏而成的。
():以小麦、大麦、豌豆等原料制成的大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的,其著名的产地有()、()等。
白酒是中国所特有的一般是()酿成后经蒸馏而成的。
白酒是指以高梁等粮谷为主要原料,以()为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒。
药酒是以()做基酒,加入多种中药材,经过酿制或()而成的种具有药用价值的酒。
梧州三蛇酒是用广西的三种蛇――()放入50多度的优质米酒中浸泡而成的药酒。
以葡萄酒为基酒,再配以一定量的原白兰地,并加入十几味中草药酿制而成,产于山东烟台的配制酒是()。
明清的曲牌体曲艺通称(),继承宋元唱赚、诸宫调和散曲的艺术传统,并不断吸收明清流行小曲发展而成的。
啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒,其酿制原料中为()。
浓香型酒是一种以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,(),具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。
特种葡萄酒是酿造过程或者结束以后,使用特定的方法酿制而成的葡萄酒,它具有()或者两者兼有。
白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为以下哪几类
著名的“酒鬼酒”是大小曲混合酿制而成的()
酱油都是用黄豆发酵酿制而成的。()
按颜色分类中,由白葡萄或去皮红葡萄酿制而成的是()
人们常喝的啤酒是以哪种粮食作物为主要原料酿制而成的()