红焖鱼的肉料烹制前预制需要上那种粉？
四季点心是以（）的蔬菜和禽畜为主料，并配以各种辅料所制成的点心。
按密实级配原则构成的沥青混合料的结构强度，是以矿料的嵌挤力和内摩阻力为主，沥青与矿料之间的黏结力为辅而构成的。（）
（）是以季节性的蔬菜和禽畜为主料，并配以各种辅料所制成的点心。
夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。
反刍动物对碳水化合物的消化和吸收是以形成（）为主，形成葡萄糖为辅。猪，禽对碳水化合物的消化是以淀粉形成（）为主，粗纤维形成VFA为辅.
香辣味是一种包容较多、用途较广的味型，调配是以香辛料为主、辣味料为辅而制成的。
津菜的重要特点是以（）为主料。
蒜泥毛肚、“夫妻肺片”等菜肴是以肌层发达的（）为原料。
总的来看，反刍动物对碳水化合物的消化和吸收是以形成（）为主，形成（）为辅。
“鱼香肉丝”选用下列哪种动物的肉（）。
下列哪种动物施行一夫一妻制，是忠诚的“海上夫妻”？（）
皮蛋通常是以鸭蛋为主料，以（）为配料制作而成。
荤素馅中的动物性原料是以（）为主
对碳水化合物的利用，猪、鸡是以淀粉形成的（）为主；草食动物以粗纤维形成的（）为主。
我国的夫妻财产制是以（）为主体，以（）为补充的.。
“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于（）的风味小吃。
（）是以蛋清为主料或主要配料，成菜强调白嫩的一类菜肴。
《东坡杂记》中记录的茯苓饼是以茯苓、饴糖为主料制成的
华人亲属集团的特点是以夫妻关系为主轴，鼓励大家庭制。（）
中国的亲属体系和美国的亲属关系相同,都是以夫妻关系为主轴的。()
油爆菜肴应选用以韧,脆性动物为主料的一种烹制方法.此题为判断题(对，错)。
面包类是以（)为主料，以酵母等为辅料，经发酵、醒发、烤制成的产品。
果汁猪扒的肉料烹制前预制需要上粉，是（）
