某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。采用的实验动物应为()
吃过多的动物性蛋白质食品并不会增加心脏病、癌症和肥胖等发生的危险性。
下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标?()
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是()
营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
植物蛋白质的营养价值高于动物蛋白质。
某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验期应该为()
谷类蛋白质的营养价值不及动物性食物,是因谷类蛋白质含()
吃过多的动物性蛋白质食品会增加心脏病、癌症和肥胖等发生的危险性。
()营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。
动物性食物的蛋白质营养价值低。
除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。
动物蛋白质之所以比植物蛋白质营养价值高,主要是因为()
设定副食中的蛋白质由动物性食品提供的蛋白质应占多少?
营养学上,主要从()、()和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。
谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
下列哪种食品属于优质动物性蛋白()
豆饼的蛋白质舍量和蛋白质营养价值都很高,含赖氨酸多,是养鸡常用的最优良的植物性蛋白质饲料,用量可占日粮的()
某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。
30、粮豆互补可以整体提高植物性蛋白的营养价值。