()被称为是一种最能显现咖啡原汁味道、简单方便的咖啡冲泡器具。
冲泡咖啡通常是使用含脂肪量()的鲜奶油。
下列咖啡研磨器中,()研磨的咖啡粉较为均匀。
黑咖啡冲泡方式:将一袋18g雀巢黑咖啡倒入壶中,加入1300ML热水,()ML矿泉水。
咖啡冲泡的时间越短,研磨刻度应越细,细磨的咖啡比粗磨的咖啡味道更浓厚。
关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作,说法正确的是()。
属于滴滤式冲泡的咖啡器具是()。
用手动研磨机研磨咖啡粉时,要求速度()
使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前,应将冲泡手柄()
用法压壶制作咖啡时,咖啡研磨度取( )。
手冲咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
咖啡冲泡的最佳水温为( )。
冲泡咖啡用水一般不用( )。
手冲咖啡的建议冲泡水温是?
用布质滴漏方法冲泡咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
使用爱乐压制作咖啡,咖啡粉的研磨刻度为( )。
水滴咖啡又称荷兰咖啡,源自欧洲,冲泡用的是滴壶,巴黎的一个大主教发明的。( )
虹吸式咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
爱乐压萃取咖啡的制作原理融入了以下几项,除( )外。
水质不好很难煮泡出上佳的咖啡,尤其不能使用含养量高的水冲泡咖啡。()
使用半自动压力式咖啡机制作-份Espresso,如10秒钟冲泡出1.5盎司咖啡,应首选判断()
4、用爱乐压制作的咖啡,采用的是下列哪一种萃取方法()。
13、摩卡壶制作咖啡时,咖啡粉需要细度研磨。
2、极细研磨适宜冲泡器具:蒸馏咖啡、()。