（）被称为是一种最能显现咖啡原汁味道、简单方便的咖啡冲泡器具。
冲泡咖啡通常是使用含脂肪量（）的鲜奶油。
下列咖啡研磨器中，（）研磨的咖啡粉较为均匀。
咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为（）℃。
黑咖啡冲泡方式：将一袋18g雀巢黑咖啡倒入壶中，加入1300ML热水，（）ML矿泉水。
咖啡冲泡的时间越短，研磨刻度应越细，细磨的咖啡比粗磨的咖啡味道更浓厚。
关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作，说法正确的是（）。
属于滴滤式冲泡的咖啡器具是（）。
压力式半自动咖啡机冲泡头的清洁方法是（）
用手动研磨机研磨咖啡粉时，要求速度（）
使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲泡手柄（）
手冲咖啡采用（ ）研磨度的咖啡粉。
下面哪种材质的杯子不适宜冲泡咖啡?( )
咖啡冲泡的最佳水温为（ ）。
冲泡咖啡用水一般不用（ ）。
手冲咖啡的建议冲泡水温是？
使用爱乐压制作咖啡，咖啡粉的研磨刻度为（ ）。
水滴咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的是滴壶，巴黎的一个大主教发明的。（ ）
虹吸式咖啡采用（ ）研磨度的咖啡粉。
爱乐压冲泡咖啡采用（）研磨度的咖啡粉
水质不好很难煮泡出上佳的咖啡，尤其不能使用含养量高的水冲泡咖啡。（)
使用半自动压力式咖啡机制作-份Espresso,如10秒钟冲泡出1.5盎司咖啡,应首选判断（）
13、摩卡壶制作咖啡时，咖啡粉需要细度研磨。
2、极细研磨适宜冲泡器具：蒸馏咖啡、（)。
