五粮液因选用高梁和（）等五种粮食为酿酒原料而得名。
五粮液是选用大米、玉米、高梁、（）五种粮食为基本原料酿制的。
山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）
产于四川的泸州老窖特曲和五粮液都属于浓香型白酒。
根据现行国家标准，我国的大米分为籼米、粳米和糯米。（）
剑南春酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，其产地在（）。
五粮液产于四川宜宾，因用五种粮食混合酿造成酒而得名，其香型属于酱香型，大曲酒中以酒味全面著称。
汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）
五粮液因以高粱、玉米、糯米、（）和小麦为原料而得名。
稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米。
下列粮食作物或淀粉植物各属哪个科？A．稻、小麦、玉米、高梁、燕麦、大麦、黍：（）；B．甘薯（番薯）：（）；C．木薯：（）；D．荞麦：（）
剑南春酒厂生产粮食配料为：高粱（），大米（），糯米（），小麦15%，玉米5%。
在粮谷类为主的原料中，（）为主，其次为大米、糯米、玉米、小麦等。
据四川博物馆的有关资料，四川宜宾的五粮液酒，在明代隆庆至万历年间（1567-1619）被称为什么酒？
五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。
发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是：粳米和糯米含（）。
产于四川的泸州老窖特曲和五粮液都属于浓香型白酒。 （） A．正确 B．错误此题为判断题(对，错)。
稻米按米粒内所含淀粉的（）可分为和籼米、粳米、糯米。
米粉面坯按（）分有籼米粉面坯、粳米粉面坯、糯米粉面坯和混合米面坯。
【判断题】四川宜宾水质纯净，适宜酿酒，素有“名酒之乡”的美名，盛产名酒五粮液。
盘饰混合面料是指用面粉和（）糯米粉、粳米粉调制的
用糯米与粳米粉掺和的方法制成的成品，不易变形，能增加筋力和韧性，有（）
酱香型名酒有：贵州茅台酒、四川宜宾五粮液、湖南常德武陵酒等。此题为判断题(对，错)。
稻米按米粒内所含淀粉的性质可分为（）、粳米和糯米。
