餐车电冰箱大修后,其直流配线须符合客车()规程标准。
餐车排烟罩、烟囱油垢清理是如何规定的?
餐车工作人员在操作时应注意什么?
值乘的乘务人员在餐车就餐时,餐车应提供乘务工作餐。下列叙述正确的是()。
BSP青藏车餐车水箱由位于二位端顶部的()的椭圆形不锈钢水箱及位于厨房走廊顶部100L梯形小水箱组成。
《铁路技术管理规程》(普速铁路部分)客车内的燃煤锅炉、茶炉,餐车低压锅炉、炉灶须有()措施。
如长航线遇重度颠簸,应立即停止客舱服务,将餐车归位固定,并回座系紧安全带。()
《铁路旅客列车消防安全管理规定》客车灭火器配置和维修应符合下列规定:行李车、邮政车、餐车各配备4具()L水型灭火器。
餐车故障时,乘务组应()。
客车按用途分为硬座车、软座车、硬卧车、软卧车、餐车、行李车、邮政车等。
餐车上的炉灶、烟囱、烟罩棚、排烟道无油垢,保持干净。
BSP25T型客车餐车的给水装置由()组成。
客车车内噪声:硬卧车、软座车、空调硬座、空调餐车厅不大于()。
旅客列车发生行车事故餐车人员(),并
客车餐车冰箱R12饱和液体的绝对压力为0.8~1.1Mpa。()
客运乘务组负责车内看车时,停留客车编组无餐车的,由负责看车()
局《服务质量规范》中要求餐车茶炉压力不超0.04Kpa,烟囱伸出车体外炉体顶罩、外套安装牢固,石棉充填满套()
客车餐车冰箱实际蒸发温度为()
飞机遇有突发性严重颠簸时客舱服务应。1.餐车推回厨房扣好2.立即停止服务,原地踩刹餐车3.乘务员就近入座系好安全带4.继续服务,但不提供热饮()
餐售人员应检查餐车内各种 D 、服务设备和备品()
由于25型客车采用由发电车集中供电,因此餐车冰箱控制系统改为交流220V。()
《上海铁路局旅游列车管理办法》(上铁客[2017]151号)规定,对全列包餐的旅游列车,或有包餐供应需求的旅客团体,餐车要实行加工食品留样制度,由餐车人员采集食品样本,密封冷藏,保存()后,方可处理。
客车餐车冰箱蒸发温度和冰箱内要求的温度之间的温差,我国习惯取值10~15℃。()
进入高速铁路的客车原则上编组使用非铆接式车窗和装用集便装置的客车;餐车侧门严禁安装防护栏()