寡糖链的O连接是接在蛋白质的下列氨基酸残基上（）
在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/LHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一 个最适合完成以下各项任务？ （1）测定小肽的氨基酸序列。 （2）鉴定肽的氨基末端残基。 （3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性；如有二硫键存在时还需加什么试剂？ （4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （4）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （5）在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。
镰刀形红细胞贫血患者，其血红蛋白B链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替（）
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
泛素可共价结合到带有不稳定氨基酸信号的蛋白质靠近（）的裸露（）残基上，使该靶蛋白带有多泛素链，从而为蛋白酶所降解。
高尔基体上进行O-连接的糖基化，糖链可连接在以下哪些氨基酸残基上
镰刀形红细胞贫血患者，其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替（）
不能被125I碘化的氨基酸残基是（）
在蛋白质和多肽分子中，只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键
镰状细胞贫血患者，其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替（）。
镰状红细胞贫血患者，其血红蛋白β链N端第六个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替（）
产生单个碱基变化的突变叫作点突变，如果碱基的改变产生一个并不改变氨基酸残基编码的（），并且不会造成什么影响，这就是（）突变。如果改变了氨基酸残基的密码，这就是错义突变。这种突变对蛋白质功能影响程度要根据被改变的氨基酸残基在蛋白质（）或（）结构中的重要程度，或是与酶的活性位点的密切性来决定，活性变化范围可从零到接近正常。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
寡糖链的N连接是接在蛋白质的下列氨基酸残基上（）
蛋白质糖基化是翻译后加工的一种，在加工好单蛋白质分子上，与糖基相连的2个氨基酸残基通常是（）
酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在哪一种氨基酸残基上：
通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的______、______和______三种氨基酸残基有吸收紫外光的能力。
PKA可使效应蛋白中下列哪种氨基酸残基磷酸化（）
磷酸化共价修饰多发生于哪种氨基酸残基上( )
酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：（)
【判断题】在球状蛋白的水溶液中,带电荷的氨基酸残基侧链趋向于排列在分子内部。
糖蛋白上的0-连接糖基化主要发生在下列哪些氨基酸残基上？（）
甲状腺激素合成的原料有碘和甲状腺球蛋白，在甲状腺球蛋白的酪氨酸残基上发生碘化，并合成甲状腺激素。人每天从食物中大约摄碘100～200g，占全身碘量的（）
