一般健康人摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比较合适量为()。
冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例(指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸)是()。
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是()。
鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸,DHA便是其中之一,其全称是:()。
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
面粉中的脂质主要由不饱和脂肪酸组成,它易因()而酸败。
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为()
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
少年儿童摄入的n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为()
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适()
鱼贝类中含有较多量的n-3系多不饱和脂肪酸,如()和()有降血压、降血脂等功能而受人们关注。
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的()比较合适。
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为()。
平衡的膳食中,脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为()
n-3多不饱和脂肪酸包括()
深海鱼油中富含n-3系列多不饱和脂肪酸。( )
平衡的膳食中,脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为 ( ) 。
通常建议饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1.
必需脂肪酸是指()。 A 、单不饱和脂肪酸 B、n-3系列脂肪酸 C、n-6系列脂肪酸 D、人体不可缺少而
【单选题】类脂质的浓度不影响脂质体大小,大分子物质会变性和对热敏感的物质灭活的脂质体制备方法是
【单选题】脂质的呼吸商为()。
下列关于糖类和脂质的叙述,正确的说法有() 1分别含有 5 个和 12 个碳原子的核糖、蔗糖都能被酶催化水解 2糖原和淀粉的水解产物虽然不同,但都是能源物质 3能合成糖原的生物一定是动物 4在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂即可出现砖红色沉淀 5胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输 6所有的脂质都是细胞膜的组成成分 7脂肪属于脂质的一种,二者的组成元素相同 8和糖原相比,同等质量的脂肪释放的能量多,因