目前我国的冷库,肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺,要求冷冻温度为()。
啤酒花耐寒不耐热,以凉爽气候为宜。()期间要求的温度以15℃~21℃为宜。
药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。一般化学性质不稳定的药品,以及生物制品、血液制品、基因药物等受热易变质的药品应存放在()
GMP要求其冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%。()
酒花及制品的国家标准规定,颗粒酒花的α一酸含量应比压缩酒花高,因为经过了一定的清理。
一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在()范围内,都达到了国GB10347.1-89的该项质量要求。
药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。关于对药库的设备和设施的要求,叙述错误的是()
颗粒酒花质量好,但体积小而轻,存放时间不长。
麦汁煮沸后,加颗粒酒花,必需用酒花分离器。
在冷库中食品堆积、挤压存放会妨碍()。
优级压缩酒花α一酸含量应达()%以上,优级90型颗粒酒花α一酸含量应达()%以上。
颗粒酒花不经过粉碎,用造粒机压制而成。
药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。关于药库环境的要求,叙述错误的是()
调节温度继电器主弹簧,使其弹力增大时,冷库的下限温度就降低。
目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为()。
船舶伙食冷库自动控制系统的控制对象为()。
颗粒酒花
啤酒酿造中,麦汁煮沸后,加颗粒酒花,必需用酒花分离器。()
啤酒酿造中,麦汁煮沸后,加颗粒酒花,必需用酒花分离器。 ()
药品批发和零售连锁企业应根据所经营药品的储存要求,设置不同温、湿度条件的仓库。其中冷库温度为
【单选题】酸乳发酵后最好在冷库中存放()才能出厂。
冷库商品存放时应离地()
某药品批发企业经营范围中包括中药材、中药饮片和生物制品。企业具有较好的避光、避风、防虫、防鼠设备:有一个独立冷库,有用于冷库温度自动检测、记录、调控、报警的设备,冷库制冷设备有双回路供电系统,有封闭式的运输冷藏、冷冻药品的冷藏车;建有符合质量管理要求的计算机系统。其仓库(常温库)在3月2日、3月3日两日测得相对湿度范围分别为(78±1)%和(66±2)%。。从该药品经营企业仓库3月2日、3月3日两天的相对湿度记录来看,对仓库的相对湿度的判断正确的是()