谷类中含有的主要矿物质是（）。
下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在（）。
下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。
TCBS平板含有下列哪种物质（）
下列分子中，哪种物质含有离子键（）。
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（）。
谷类中含有的主要矿物质是（）
TCBS平板含有下列哪种物质()
谷类种子含有发达的胚乳，主要由（）组成。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中B族维生素及矿物质主要分布在（）
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（）。
谷类主要含有下列哪种蛋白质？（ ）
下列哪种物质含有高能磷酸键
下列哪种物质中含有磁性材料？（)
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质（)。A、大豆异黄酮类B、β-硫代葡萄糖
下列哪种物质不含有乳糖（）
