西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）
西餐的上菜通常为：头盆或汤→（）→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。
西餐吃甜品时，喝（）
六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。
西餐摆台中，刀刃向（）。
西餐餐刀按形状大小及用途可分为鱼刀、正餐刀（主菜刀）、黄油刀、甜品刀等。
西餐摆台中，水杯摆在主刀的上方，杯底距主刀尖（）
西餐摆台中，红葡萄酒杯摆在水杯的（）。
西餐餐刀按形状大小及用途可分为（）、正餐刀（主菜刀）、黄油刀、甜品刀等。
西餐摆台中，辅助调味瓶包括（）。
西餐摆台中，咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方，杯把和匙把（）。
西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）。
吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。
西餐摆台中，头盘叉位于鱼叉左侧，距鱼叉（）。
西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
西餐吃甜品应用（）水果刀和叉。
西餐餐具都有自己的特殊用途，不适于用甜品盘盛放的物品是（）。
西餐宴会菜肴类型由冷菜（头盘和沙拉）、汤、热菜、素菜、甜品等类型的菜肴组成。（ ）
西餐菜单布局一般顺序为：汤 →开胃菜→ 色拉→海鲜类 →肉类 →甜品→餐后饮料或咖啡
西餐宴会摆台中,面包盘应放于开胃品刀右侧3厘米处（）
吃西餐时，餐匙用来饮汤、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料（）
西餐宴会摆台中,黄油碟应放在展示盘正上方3厘米处（）
西餐宴会摆台中，刀叉摆放正确的顺序是（）
