在等速干燥阶段和降速干燥阶段分别除去的水分是什么性质的水分?
在()阶段中,干燥速率的大小主要取决于物料本身的结构,形状和尺寸,而与外部的干燥条件关系不大。
下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是()。
等速干燥阶段的干燥速率越大,临界含水量越高,降速阶段会较早开始。
空气干燥法测定煤的空气干燥基水分时要在空气流中、于()℃温度条件下进行干燥,对于烟煤干燥()h,无烟煤干燥()h。
生坯所含的水分包括()。干燥时,被排除的是坯体的自由水,干燥过程中分为以下几个阶段升速阶段,等速干燥阶段,降速干燥阶段,平衡阶段。其中等速干燥阶段最为重要,因为在这个阶段坯体发生()。
在干燥的第二阶段,对干燥速率有决定性影响的是()
分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响
在干燥操作中,要提高干燥速率,可选用的操作条件包括:()、()、降低空气相对湿度和提高真空度。
湿木材窑干时在等速干燥阶段,只要环境温度、湿度和空气的流动速度不变,木材含水量降低的速度也不变。
在等速干燥阶段,用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面,则对干燥速率的正确判断是()。
在等速干燥阶段,用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面,则对干燥速率判断正确的是()
在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低,首先蒸发烟叶中的自由水分,烟叶含水率呈等速下降.下降速率很快.因此本阶段也称快速干燥阶段:在等速干燥阶段.()基本保持不变
在一定温度条件下,湿空气中()是衡量水蒸气含量即空气干燥或潮湿的指示。
在对流干燥中,物料表面温度近似等于空气湿球温度。因此,提高干燥的速率可采用的方法有()。
空气对流干燥过程中,下列因素中既影响恒率干燥阶段的速率,也影响降率干燥阶段速率的是 。
在一定的干燥速率下,同一物料的厚度增加,物料的临界含水量______,干燥所需的时间______;干燥压力、物料厚度、物料与空气的接触方式及空气的湿度不变,提高空气的温度,则恒速段的干燥速率______,物料的临界含水量______,物料中的平衡水分______。
气硬性胶凝材料只能在空气中(干燥条件下)硬化,并()。
在恒定干燥条件下干燥某湿物料,空气的湿度是0.06kg/kg绝干气,若要求恒速干燥阶段物料表面的温度不能超过50℃,空气可允许的最高温度大约为()℃。
在恒定干燥条件下,将含水20%的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为5%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料含水量为0.05 %,则物料的临界含水量为()
在干燥实验中,提高空气的进口温度则干燥速率()
在恒定干燥条件下,对含水量20%(湿基,下同)的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为8%时,干燥速率开始下降,继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是()。
3、在食品干燥的降率阶段,下列操作条件能使干燥速率增加的是__ __。
【判断题】空气对流干燥中,恒速干燥阶段食品物料表面温度等于水分蒸发温度(即和热空气干球温度和湿度相适应的湿球温度)并维持不变;降速阶段内物料温度开始不断上升,当干燥达到平衡水分时,干燥速率为零,食品温度等于热空气温度(即空气的干球温度)。