在（）咖啡馆常以“手冲式”制作咖啡。
砾岩按成因可分为4类，其中（）的特点是砾石成分单一，以稳定组分为主，砾石圆度好且颗粒均匀。
粗集料软弱颗粒试验将每份中每一个颗粒大面朝下稳定平放在压力机平台中心，16mm以上的颗粒应加以（），破裂之颗粒即属于软弱颗粒。
以手冲滴滤式冲煮咖啡，第一泡的水温应为（）摄氏度左右。
制作一杯好的手冲咖啡可以选择多种手冲壶，细口壶是首选。（ ）
制作意式浓缩咖啡流程中的布粉过程是为了让咖啡粉在粉碗内均匀分布，避免出现通道效益
手冲咖啡采用（ ）研磨度的咖啡粉。
手冲咖啡所使用的滤纸主要有 （ ）。
手冲咖啡的建议冲泡水温是？
手冲咖啡的滤杯的材质只有玻璃和陶瓷两种
手冲咖啡的滤纸有白色和原木色两种
手冲式咖啡一般会使用多少度的水温？水温的高低分别会对咖啡的风味造成怎样的影响？
手冲咖啡壶是由哪个国家的人发明的
手冲壶制作咖啡时可以选择与虹吸壶一样烘焙度的咖啡豆。（)
一土样颗粒分析的结果d10=0.16mm,d60=0.58mm，它的不均匀系数Cu=3（）
某综合服务楼，总高度126m，建筑物内部用水量很不均匀，供水水压要求稳定，供水可靠性要求高，宜采用 （)给水方式。
以下哪种做法能提高咖啡萃取的稳定性和均匀度？（）
习惯使用手冲方式冲煮咖啡的国家是（）
咖啡粉颗粒的粒径分布影响着萃取均匀度。（）
凡能吸引磁铁铁屑的物理性质成为（)。磁性颗粒在均匀磁场中，当它的长轴平行于（)时，磁性颗粒处于稳定状态。
手冲咖啡在英文语境中称为“pour over”，意思为（）。
实木颗粒板它表面平整细腻、不会有节子、虫眼等瑕疵存在，并且稳定性好，材质均匀。
4、手冲咖啡在英文语境中称为“pour over”，意思为（）。
10、手冲咖啡应准备工具：咖啡机、滤杯、滤纸、磨豆机、电子秤、压粉锤、量豆勺
