食品的味是人体（）对食品成分的刺激而产生的感觉和反应。
偶联剂分子结构中可以含有两种基团，一种与无机物发生反应，一种与有机聚合物分子亲和或发生反应。
在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。
食品生产加工企业可使用召回的产品生产加工食品。
食品加工中与食品接触工器具的材料可使用（）
非医疗目的地使用具有致依赖性潜能的精神活性物质的行为（）又称生理依赖性（）是一种以反复发作为特征的慢性脑病（）可能表现为两药间所有药理作用均可相互替代（）人体在重复用药条件下形成的一种对药物的反应性逐渐减弱的状态（）
刻板印象的存在容易使人产生偏见与歧视，是一种不好的心理现象。（）
苯并芘在许多高温加工食品存在特别是油炸食品中是一种有毒的化学物质，可诱发癌变，是一种（），同时可能导致基因损伤。
臭氧在常温下分解后与人体接触可产生何种反应（）。
食品生产加工过程中使用的（）等都必须符合国家标准规定，确保对人体无毒无害。
臭氧在常温下分解后与人体接触可产生的反应是（）
办公室中大量使用影印机，可产生下列哪一种对人体有害的气体（）？
中国菜肴不仅是一种美味佳肴，还应该是一件艺术佳作。各种食品原料经过厨师的艺术加工，形成优美的造型、逼真的形象和适度的色泽，能给客人产生强烈的感官刺激，给人们以视觉、味觉、嗅觉上美的享受和快感，使其增长食欲。
在化学反应过程中所产生的反应热的数值与反应时的条件有关，在定温定容反应中，反应热Q等于系统（ ）的变化。
在化学反应过程中所产生的反应热的数值与反应时的条件有关，在定温定容反应中，反应热Q等于系统（ ）的变化。
青霉素制剂中所含的高分子聚合物及其降解产物是一种______，进入人体后与______、______、______结合形成______，对过敏体质的人可引起过敏反应。
网络成瘾：指个体反复过度使用网络导致的一种精神行为障碍，表现为对网络的再度使用产生强烈的欲望，停止或减少网络使用时出现戒断反应，同时可伴有精神及躯体症状。
在叔丁醇中加入金属钠，当Na被消耗后，在反应混合物中加入溴乙烷，这时可得到C6H14O;如在乙醇与Na反应的混合物中加入2-溴-二甲基丙烷，则有气体产生，在留下的混合物中仅有乙醇一种有机物，试写出所有的反应，并解释这两个实验为什么不同？
作为一种食用糖类，果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进人人体细胞后停留在血液中，它在人体中的代谢途径与胰岛素无关，人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以，果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小，糖尿病患者在摄入果糖后血糖升高不多。因此，果糖是一种对健康有益的糖类。
【单选题】使用复印机时，复印机带高电压的部件与空气进行化学反应产生对人体健康有害的化学物质是（）。
【选择题】：使用（）加工食品可产生一种无机物与胃酸反应形成人体容易吸收的铁盐，从而提高造血机能，使红细胞增多，有益于健康。
其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变，还容易产生相应的霉菌毒素，引起人体真菌性食物中毒。同时，水分超标会导致产品_______
腌制食品容易在人体中形成一种亚硝胺致癌物质，所以不宜多吃。（)
3、植物体内形成ATP的过程有①光反应②碳反应③需氧呼吸的过程④分泌蛋白的形成过程⑤无机盐的吸收过程⑥厌氧呼吸产生丙酮酸的过程（）
