为什么经过去皮加工的蔬菜水果要密封贮存？
地层测试取样时，获得完整地层流体样品的标志是（）。
水果、蔬菜在气调储藏时，应保证下列哪几项措施？（）
存放于冰箱的新鲜水果蔬菜样品不宜超过下列哪个存放时间。（）
护理人员应嘱咐孕妇养成每日排便的习惯，多吃水果、蔬菜等含纤维素多的食物，同时增加每日饮水量，注意适当的运动。
新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。
取样的书面操作规程的内容至少包括取样方法、所用器具、样品量、分样的方法、存放样品容器的类型和状态、样品容器的标识、取样注意事项、贮存条件、取样器具的（）要求、剩余物料的再包装方式。
清洗蔬菜时，不要在水龙头下直接进行清洗，尽量放入到（）中，并调整清洗顺序，如：可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥，然后再进行清洗；先清洗叶类、果类蔬菜，然后清洗根茎类蔬菜。
生吃蔬菜水果时要注意什么？
装载水果.蔬菜.鲜活动物时，各货件之间应留有一定的间隙，使空气能在货件间充分流动。
水果．烟叶和茄科蔬菜报检时应提供的单据有（ ）
选择婴幼儿膳食时要注意可以用水果代替蔬菜。
怀孕早期（1-3个月）饮食有规律，一日三餐不可缺。营养均衡多样化，多吃一些新鲜水果和蔬菜。
在每日进餐的食物表中还应包括肉制品，它们含有丰富的（），与蔬菜和水果相结合。
仲裁检验时要注意水泥检验的时效性，以生产企业出厂产品封存样进行仲裁检验时的有效周期为（），以出厂时双方共同取样的样品进行仲裁检验时有效期为（），监督抽样的样品应当在国家监督检查结果发布后继续保留（）。
食用新鲜水果和蔬菜需要注意什么？
水果．烟叶和茄科蔬菜报检时应提供的单据有（）
水果、烟叶和茄科蔬菜报检时应提供的单据有（）
茄果类蔬菜初加工包括去皮、去花蒂、去籽和洗涤等工序。
便秘时饮食不可过于细腻应多食粗粮；蔬菜水果以促进胃肠蠕动
采取有毒、有腐蚀性、有刺激性的样品，必须戴防毒面具，置换气体应注意排至室外，防止中毒。进容器内取样，应有人监护。 取样时，人应站在下风向侧面。取样后，应将阀门关严。此题为判断题(对，错)。
拔丝类菜肴的原料若是水果应去皮。（）
取样前，取样人员应检查请验单内容是否填写完整，待取样品产品状态标识中（)等信息是否与请验单一致
膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配，关于平衡膳食，下面哪种说法是正确的（）
