神舟六号载人飞船返回时要经过舱门密封关，精确调姿关、过载关、撞击关以及什么等五关（）
从寻找石油到利用石油，大致要经过四个主要环节，即寻找、开采、输送和加工，这四个环节一般又分别称为什么？
白酒为什么要经过贮存和勾兑？
代森锰锌贮存时要注意防潮，密封保存于干燥阴冷处，以防分解失效。
茎菜类蔬菜去皮后应（），防止变色。
带皮水果如果去皮后就没有细菌和寄生虫卵污染了，可以放心食用。
下列茄果类蔬菜初加工时需要去皮的是（）。
法兰密封面一般都要经过比较精密的加工，以保证足够的精度和光洁度。（）
贮存原料的仓库，（）指定专人负责、盛放各种原材料的容器要加盖密封。
蔬菜初加工的加工方法为（）。用新鲜蔬菜制馅，大都需经过（）。
茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
二级水和三级水适量制备后，可盛装在预先经过处理并用同级水充分清洗过的、密封的（）容器中，贮存于空气清新的洁净实验室内。
茄果类蔬菜初加工包括去皮、去花蒂、去籽和洗涤等工序。
蔬菜类原料加工标准与要求是什么？
水果和蔬菜在取样时，应注意样品的完整性，不可去皮、去核。
有些水果加工过程中不需要去皮。（）
腌制八宝菜的原料都要经过去皮、刮皮、削根和反复洗净等程序。（）
拔丝类菜肴的原料若是水果应去皮。（）
新鲜蔬菜用于制馅，大都需经过择、洗、切、脱水等初加工。（)
以肉食、禽类、水产品、蔬菜、水果等作为原料，经过高温灭菌处理后，用铁皮罐密封起来的食品，称为（）
酱菜是将蔬菜经过____和晾晒脱水加工处理，然后酱制而成的一类产品。
果汁是水果经过压榨去掉残渣制作的，加工过程会使水果的（）
果酱是由先是糖和去皮水果一起加热熬制而成的，是由（）的性质所决定的
9、新鲜水果经过加工晒干后损失最多的维生素是（）
