用法兰绒制作,铺设在台布下面,可使桌面显得柔软,放置杯盘不会发出声音的是()。
服务员在准备会谈场地时,使用()型的台面应铺台布。
抖铺式铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在()的情况下进行。
一般餐台铺设的操作顺序为:铺台布—放转台—放().—摆餐具—拉椅。
选择使用双层台布时,一般上层台布下垂部分的尺寸在()。
圆台台布铺设标准是主线()定位准,台面平整又挺括,十字中心线居中,四边下垂均相等。
台布的大小应与餐桌相配,正方形台布四边垂下部分的长度以20-30厘米为宜5.使用洗碗机时,最主要的是要经常清理过滤网和检查喷嘴有无堵塞。()
西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法,()西式早餐通常不铺设台布。
签字桌上最好铺设()的台布。
铺台布时要求凸缝、图案、纵向缝对正、副主人位。
粉色口布配()台布,用于喜庆婚宴时,可显示出色调柔美,兴奋热烈的气氛。
“推拉式”台布铺设方法多用于()等场所。
铺台布时,餐厅服务员应距餐台约()。
在铺放台布时,要根据餐桌的()来选用合适的台布。
铺台布的方法有:推拉式、抖铺式、撒网式。
服务员在准备会谈场地时,使用“()”型的台面应铺台布。
如果一次铺设台布没有达到标准,应采用()的方法将台布调整到最佳。
撒网式铺设台布法应()。
铺台布时应一次到位,台布正面凸缝朝上,从主位指向副主位,四角下垂均匀。()
“抖铺式”铺台方法适合于较狭牽的餐厅或在周国有顾客就座的情况下进行。()
抖铺式铺台方法适合于较狭窄的餐厅或在周围有客人就座的情况下进行()
中餐铺台布时,要求正面朝上,一次到位。()且台布凸面朝上,从主宾位指向副主宾位处。()
中餐铺台布时,服务员应站的操作位置是()
撒网式铺设台布应()。