10人桌的台布一般为()厘米。
中餐圆台铺台布的方法有哪几种?
180cm•300cm的长方形台布适用于()摆台使用。
铺台布的方法有哪三种?
台布按形状分正方形、长方形、()三种。
按台布的质地分,可分为()等。
请选择()是保管台布、口布的正确方法。
抖铺式铺设台布时,抖台布的力量来源于()。
中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上,从主人位指向副主人位。()
餐厅台布的规格尺寸不一而同,为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布,且不降低饭店的服务品质,最有技巧的做法有()。
双层式铺台所用的台布形状以()为佳,上下两块台布的颜色、花纹、质地要协调,符合宴会主题,彰显特色。
餐厅台布种类繁多,但传统的台布是()。
选择使用双层台布时,一般上层台布下垂部分的尺寸在()。
圆台台布铺设标准是主线()定位准,台面平整又挺括,十字中心线居中,四边下垂均相等。
西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法,()西式早餐通常不铺设台布。
将西餐台布按台布的颜色分,有白色、黄色、红色、绿色、粉色等,其中多数餐厅为了整洁卫生,常使用()。
中餐圆桌铺台布的方法常用的有()
直径为150cm的餐桌应选择()的台布。
在铺放台布时,要根据餐桌的()来选用合适的台布。
圆形台布规格通常是餐台台面直径加上两边下垂部分尺寸,而下垂部分的台布尺寸一般在()。
铺台布时应一次到位,台布正面凸缝朝上,从主位指向副主位,四角下垂均匀。()
1998年9月,我某公司从美国进口台布,其中“骏马”牌200包,“金鱼”牌100包,合计金额9.56万美元,价格条件CIF上海,货物装船后,卖方向买方提交了全套有效单据,同年12月我方提货时,发现大部分台布已被污损,经公证,证明损失2968美元,于是我方向卖方索赔。试问:我方的做法是否合理?
圆形台布主要用于中餐方形台。()
中餐铺台布时,要求正面朝上,一次到位。()且台布凸面朝上,从主宾位指向副主宾位处。()