温度范围10~40℃最能刺激味觉,30℃最为敏感,50℃感觉迟钝。
舌面的不同部位对不同味觉刺激的感受性是不一样的,对苦味最敏感的区域是()。
味觉的敏感度最高的温度是()
温度在()摄氏度之间,味觉感应最为灵敏
人的味觉与温度密切相关,一般来说,人对各种滋味的敏感度随温度不同有不同的变化,在10~40°C时,敏感度几乎不变的是()味。
人的皮肤触觉感受力很强,尤其是手指,掌面最为敏感。
一般认为,味觉最敏感的温度是()℃。
人体的温度感受系统可分为()和人体的中枢性温度敏感神经元。
冷菜正常的食用温度()味觉最敏感温度。
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
温度对味觉产生影响,人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而()。
一般来说,味觉最为敏感的温度是()。
味觉的敏感度往往受食物或其他刺激物的温度影响,味觉的敏感性最高时的温度是()
中餐讲究“趁热吃”,这是因为食物在30℃―40℃左右时对味觉的刺激最敏感,这说明了感觉的()。
温度对味觉感受性和感觉阈限有明显的影响,当( )温度时,对甜味容易察觉。
温度对味觉感受性和感觉阈限有明显的影响,当( )温度时,对甜味容易察觉。
温度范围10~40℃最能刺激味觉,30℃最为敏感,50℃感觉迟钝。()
中餐讲究“趁热吃”,这是因为食物在30℃—40℃左右时对味觉的刺激最敏感,这说明了感觉的()。
最能刺激味觉的温度在10-40℃,其中以25℃时味觉最为敏感。()
10、温度是影响味觉敏感性的重要因素。食物在____________℃左右,人会感觉最甜,在一定区间内,苦味和咸味强度会随温度升高而下降,温度对酸味的影响不大。
舌面的不同部位对不同味觉刺激的感受性是不一样的,对苦味最敏感的区域是()。单选
味觉的感受器是(),四种基本味觉是指()()()()。舌尖部对感受()味最敏感;舌根部对()味最敏感。
感受系统的外感受器,分布于皮肤、嗅粘膜、味蕾、视觉和听觉等处,接受来自外界环境的刺激,如声音、光、温度、痛觉、嗅觉、味觉等。()