温度范围10~40℃最能刺激味觉，30℃最为敏感，50℃感觉迟钝。
舌面的不同部位对不同味觉刺激的感受性是不一样的，对苦味最敏感的区域是（）。
味觉的敏感度最高的温度是（）
人的味觉与温度密切相关，一般来说，人对各种滋味的敏感度随温度不同有不同的变化，在10～40°C时，敏感度几乎不变的是（）味。
由于有TAS2R16基因，中国人普遍具有充分敏感的苦味感觉，能够通过味觉判断食物是否含有毒性。
一般认为，味觉最敏感的温度是（）℃。
食物的颜色和温度影响基本味觉的原因是（）。
冷菜正常的食用温度（）味觉最敏感温度。
温度对味觉产生影响，人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而（）。
经常饮酒和吸烟及刺激性强的食物会加快味觉的钝化。
经常饮酒和吸烟及吃刺激性强的食物会加快味觉的钝化。
一般来说，味觉最为敏感的温度是（）。
中餐讲究“趁热吃”，这是因为食物在30℃―40℃左右时对味觉的刺激最敏感，这说明了感觉的（）。
影响味觉的因素有： A 、呈味物质的种类 B、呈味物质的浓度 C 、食物的温度 D、呈味物质的相互作用
温度范围10~40℃最能刺激味觉，30℃最为敏感，50℃感觉迟钝。（）
评茶之前应忌食大蒜、生葱、辣椒，喝酒等刺激性和辛辣食物，以保持味觉器官的灵敏度。
中餐讲究“趁热吃”，这是因为食物在30℃—40℃左右时对味觉的刺激最敏感，这说明了感觉的()。
最能刺激味觉的温度在10-40℃，其中以25℃时味觉最为敏感。（)
味觉感受最为敏感的温度是左右（)。
一般来说,最能刺激味觉的温度是（)。
10、温度是影响味觉敏感性的重要因素。食物在____________℃左右，人会感觉最甜，在一定区间内，苦味和咸味强度会随温度升高而下降，温度对酸味的影响不大。
如果偏重甜味，儿童的味觉将发育不良，无法感受食物固有的滋味，甚至影响到（）的发育。
舌面的不同部位对不同味觉刺激的感受性是不一样的，对苦味最敏感的区域是（）。单选
