油品留样时,应先用()将取样设备至少冲洗一次。
以下哪种情形,餐饮服务提供者提供的食品应留样?()。
塑料产品的样品留样一般保留()个月.
每批原料、辅料、代表性产品,经正式抽样都应予以留样,留样量至少应为所有检验项目需要量的三倍。
在制备煤样时,当煤样破碎到全部通过3mm圆孔筛时,其留样量应不少于()kg。
制备煤样过程中,当缩分粒度<6㎜煤样时,其留样量应不少于()
寄送样品后是否需要留样?()
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。
()需要对每份餐食进行留样。
每批中药材或中药饮片应当留样,留样量至少能满足()的需要,留样时间应当有规定。
人工制备煤样过程中,当缩分粒度<13mm的煤样时,其留样量应不少于()kg。
出具鉴别检验报告鉴别检验样品必须予以留样,其留样数量应满足再次鉴别检验与判定的需要,留样期限一般为()个月。
以下哪些需要每批留样?()
每批原料、辅料、代表性产品,经正式抽样都应予以留样,留样量至少为所有检查项目需要量的三倍。留样时间应为药品的有效期到期后再保存一年。
在核验缩分机的精密度和系统偏差时,在留样和弃样制备过程中必须使用()分。
按照《学校食品安全与营养健康管理规定》,中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于()克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等
人工制备煤样过程中,当缩分粒度<13mm的煤样时,其留样量应不少于()kg。A. 15B. 7.5C. 3.75D. 1.25
以下哪种单位食堂不需对每餐次的食品成品进行留样()
中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于()克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。
取样样品用塑料自封袋封装,自封袋贴上样品标签,标签需备注物料编码、来料日期、留样日期、供应商名称及批次号、规格()
留样时,应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,分别在存放动物性、植物性和水产品的冷藏设备中冷藏存放。()
食品安全要求:食物出锅温度不低于(),从出锅到食用不得超过两小时;留样时注意留样盒要密封,留样柜要上锁,温度(),留样不得少于()克,保存不少于48小时;紫外线消毒:备餐间、二更室安装紫外线灯,每次消毒不少于(),要定期更换灯管。
下列哪种材料不合格品留样天数≥15天()
以至于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。