在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C,主要原因是()。

A . A.维生素C可以掩盖铁的臭味 B . B.维生素C有助于铁吸收 C . C.维生素C可以提高食品的酸度 D . D.维生素C可以提高铁的氧化性

时间:2022-10-18 19:36:55 所属题库:食品营养评价题库

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