畜禽在育肥度比较高的情况下,由于在肌纤维之间能够沉积脂肪,所以在肌肉中脂肪含量越少,则脂肪含量就越少。()
人乳中脂肪含量较高的时候是()
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。
乙醚中含有水,能将试样中糖及无机物抽出,造成测量脂肪含量偏高的误差。
目前蛋白质含量最高的藻类是螺旋藻,不饱和脂肪酸较高的是球等鞭金藻,虾青素含量较高的是雨生红球藻。耐盐性最强的绿藻是盐藻。
小班幼儿可以吃带骨带刺的食物。
一般说来,水溶性小、稳定性强的农药更容易在生物体内富集,代谢能力弱、脂肪含量高的生物体内易于富集农药。
与西方旅游者一起就餐时,吃带骨、刺菜肴,导游人员要注意将骨、刺吐在盘中,而不能随便吐在餐桌上、地上。
人乳中脂肪含量较高的时候是()。
脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是()。
测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用()。测定一般食品中总脂肪含量常采用()。
小麦粉中含量较高的脂肪成分是()
对于练习健美的人来说,平时应多补充脂肪含量高的食物和各种维生素。
确定巴氏杀菌乳中的脂肪含量,以满足不同消费者的需要。一般低脂巴氏杀菌乳脂肪含量为3%,常规巴氏杀菌乳脂肪含量为1.5%。
肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是( )。
脂肪含量高的食物需要与高酸和高酒精度的葡萄酒来搭配( )
酪乳是从甜奶油或酸奶油分离出来的奶油生产的副产品,脂肪含量约0.5%,有较高的如卵磷脂等脂肪的膜成分
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
肿瘤患者专用型肠内营养制剂,脂肪含量较高的是()
用于制作基础汤的鱼骨,最好选用含脂肪少的鱼类,如()、()、()等的骨头。而脂肪含量高的鱼,其骨中含脂肪也高,会影响汤的颜色形态和滋味。
早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪;午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足;晚餐应清淡易消化,不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物()